在很多烘干设备中，当旋转闪蒸干燥机其他标准不会改变的状况下，其脱干工作能力基础与暖风溫度的转变正比；在挑选烘干设备时，必须要对毁坏原材料的極限溫度有充足的统计数据，在原材料容许的状况下，尽可能挑选高溫物质。
  
  毛细血管多孔结构胶体溶液原材料，则具备左右两大类化学物质的特性，如泥煤、黏土、木料、纺织物、谷类、皮革制品等这种原材料类型多，但该类原材料中间的水份融合方式也是区别，决策了在同等条件下脱干的难度系数都不同样。
  
  旋转闪蒸干燥机的工作中湿原材料能够分成毛细血管多孔结构原材料，水份关键靠毛细管力而融合在原材料中，水份与原材料的渗入融合方式占主导性，如胶、小麦面粉团等，这类原材料通常主要表现黏度大，水份与原材料的融合抗压强度很大，干躁较艰难，也就会造成生产量遭受影响。
  
  旋转闪蒸干燥机干躁脱干1公斤所耗费的能源基本相同，而旋转闪蒸干燥机所配套设施热原(热风炉、蒸气热管散热器等)容积都是必须的，因而旋转闪蒸干燥机的性能指标--干躁工作能力因此以每钟头的脱水流量(或较大脱水流量)为根据。