在1901年初次用以牛乳工业生产的生产制造，在20新世纪20时代才真实用以牛乳工业生产的生产制造，20新世纪40时代末才在中国刚开始应用。初期的构造是归属于工作压力厢式(立式)，原材料的闪蒸为双流瑜伽体式，驱动力使用量大。

  到1958年，营销推广畜力中小型闪蒸干躁法生产制造牛乳，1955年初次用抽滤闪蒸的方式生产制造牛乳。这二种方式的旋转闪蒸干燥机那时候全是三边构造，出奶是连续式的，每工作一个班次人工出奶一次。

  新世纪60时代中后期，厢式工作压力干燥机设备出現了锥底带螺旋式出奶器的构造方式。台立柱式多喷嘴工作压力旋转闪蒸干燥机问世在20新世纪70时代初，它的出現使旋转闪蒸干燥机的合理容量变小近半，并且无需搅龙，持续出粉。

  新世纪80时代又生产制造了单喷嘴的立柱式工作压力旋转闪蒸干燥机，它在牛乳工业生产中的运用是促进在我国奶制品工业生产技术进步的1个重要环节，为推动在我国牛乳工业生产的快速发展趋势确立了基本。